עוגת גבינה בחושה

המצרכים הדרושים להכנת עוגות גבינה בחושה הם: שלוש קופסאות גבינה 9% אחוזי שומן, ארבע כפיות סוכר, שלוש קופסאות שמנת, כוס סוכר, שליש מרגרינה, ארבע ביצים וכמאה וחמישים גרם של ביסקוויטים מסוג פתי בר.

אופן הכנת העוגה:
**תחילה, יש לערבב את הסוכר יחד עם המרגרינה ולהוסיף את הגבינה ואת הביצים.
**אחר כך, יש לרסק את הביסקוויטים לפירורים קטנים.
**לאחר שפוררנו את הביסקוויטים נסדר אותם בתוך תבנית אפייה משומנת ונמזוג את תערובת הגבינה מעל.
**את תבנית העוגה יש להכניס לתוך תנור למשך כחמישים דקות.
**לאחר שהעוגה נאפתה, יש לערבב ארבע כפיות סוכר עם השמנת ולרפד את החלק העליון של העוגה בשכבה של גבינת שמנת מתוקה ולהכניס אל התנור בשנית למשך כרבע שעה.
**לאחר רבע שעה ניתן לפרוס לחתיכות ולפזר מעט שבבי שוקולד מרירים לקישוט.